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Details for:
Club Academy - Accademia delle carni 2 di Fabio Campoli [VideoCorso Ita]
club academy accademia delle carni 2 di fabio campoli videocorso ita
Type:
Other
Files:
30
Size:
6.8 GB
Uploaded On:
July 5, 2024, 5:43 p.m.
Added By:
JackieALF
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1
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9
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8498214DA2416155CD8D26CA91EEB91D52670E29
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Club Academy Accademia delle carni 2 di Fabio Campoli [Ita] Thx kabino Accademia delle carni 2 Da oltre 30 anni ho incentrato la mia vita professionale sulla cultura, ricerca e progettazione gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la tv La mia filosofia a tavola, nel lavoro e nella vita si riassume nell’attenzione verso le buone cose. Da sempre metto amore, passione, sentimento e grande attenzione in cucina. Al tempo stesso desidero che il mio studio e le mie ricerche per le tecniche di cucina, siano fruibili a tutti. Fabio Campoli Da oltre 30 anni ho incentrato la mia vita professionale sulla cultura, ricerca e progettazione gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la tv La mia filosofia a tavola, nel lavoro e nella vita si riassume nell’attenzione verso le buone cose. Da sempre metto amore, passione, sentimento e grande attenzione in cucina. Al tempo stesso desidero che il mio studio e le mie ricerche per le tecniche di cucina, siano fruibili a tutti. Il Corso Comprende Introduzione *Promo Accademia delle carni 2; *Promo maiale; *Promo pollo Il maiale *Introduzione maiale; *Conoscere il maiale; *Lavorazione Base e Tagli del maiale; *Carre di maiale al forno (in due modi); *Tasche di maiale al ricordo di Canederli; *Spalla cotta alle Erbe Aromatiche; *Costine di maiale my way; *Pancia di maiale in agrospezie; *Filetto di maiale infiltrato alla Genziana Mirto Gin e Ginepro Il Pollo *Introduzione Pollo; *Conoscere il Pollo; *Lavorazione di Base e Tagli del Pollo; *Pollo Ripieno (con Disossatura); *Il mio Pollo alla Birra; *Pollo Fritto alla Paprika; *Il Pollo Arrosto; *Il Pollo ai Sette Sapori; *Pollo al Curry a modo mio; *Hamburger di Pollo; *Saccottino di Pollo al Vapore di Erbe; *Il Pollo per le Insalate; *Pollo alla Pietra
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03 Il pollo/04 Pllo ripieno (con disossatura).mp4
1009.1 MB
01 Introduzione/01 Promo.mp4
34.0 MB
01 Introduzione/02 Promo maiale.mp4
21.8 MB
01 Introduzione/03 Promo pollo.mp4
18.3 MB
01 Introduzione/Dispensa Introduttiva Maiale.pdf
993.2 KB
01 Introduzione/Dispensa Introduttiva Pollo.pdf
4.4 MB
02 Il maiale/01 Introduzione maiale.mp4
30.9 MB
02 Il maiale/02 Conoscere il maiale.mp4
193.2 MB
02 Il maiale/03 Lavorazione di base e tagli del maiale.mp4
262.7 MB
02 Il maiale/04 Carre di maiale al forno (in due modi).mp4
567.2 MB
02 Il maiale/05 Tasche di maiale al ricordo di canederli.mp4
333.0 MB
02 Il maiale/06 Spalla cotta alle erbe aromatiche.mp4
429.3 MB
02 Il maiale/07 Costine di maiale my way.mp4
372.8 MB
02 Il maiale/08 Pancia di maiale in agrospezie.mp4
335.2 MB
02 Il maiale/09 Filetto di maiale infiltrato alla genziana mirto di gin e ginepro.mp4
265.2 MB
02 Il maiale/Dispensa completa il maiale.pdf
2.5 MB
03 Il pollo/01 Introduzione pollo.mp4
32.2 MB
03 Il pollo/02 Conoscere il pollo.mp4
183.2 MB
03 Il pollo/03 Lavorazione di base e tagli del pollo.mp4
558.9 MB
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03 Il pollo/05 Il mio pollo alla birra.mp4
372.7 MB
03 Il pollo/06 Pllo fritto alla paprika.mp4
257.4 MB
03 Il pollo/07 Il pollo arrosto.mp4
229.5 MB
03 Il pollo/08 Il pollo ai sette sapori.mp4
269.9 MB
03 Il pollo/09 Pollo al curry a modo mio.mp4
225.5 MB
03 Il pollo/10 Hamburger di pollo.mp4
276.2 MB
03 Il pollo/11 Saccottino di pollo al vapore di erbe.mp4
170.5 MB
03 Il pollo/12 Il pollo per le insalate.mp4
184.3 MB
03 Il pollo/13 Pollo alla pietra.mp4
320.4 MB
03 Il pollo/Dispensa completa il pollo.pdf
8.3 MB
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